Veranstaltungsart
Sonstige
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3

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Ernährungsberatung: Kochworkshop

Buchungsnummer
EB_05

Was nützt uns alles theoretisches Wissen, wenn die praktische Umsetzung fehlt. Lernen Sie in Kleinstgruppen bis 6 Personen wie Sie eine gesunde Ernährung in den Alltag integrieren. Bereiten Sie mit dem Profi einfache und schmackhafte Gerichte zu und erfahren Sie, wie man zeitsparend und stressfrei den Kühlschrank mit gesunden Gerichten füllt.

  • Gemeinsame Zubereitung von frischen Lebensmitteln
  • kreative Verarbeitungsbeispiele einer pflanzenbasierten & gesunden Ernährung
  • Haltbarmachung und Einkauftipps
  • Wechselwirkung zwischen Ernährung, Gesundheit und Leistungsvermögen – unser Speiseplan kann vielfach eine Medikamentation verringern, Beschwerden lindern und unsere körperliche & kognitive Leistung steigern
  • Kosten: 270,00 EUR zuzüglich 30,00 EUR pro Person für Lebensmittel

Frank Schmidt ist Ernährungsberater und seit 30 Jahren als Koch in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Seine Arbeit in 4* & 5* Hotels sowie 1*& 2* Restaurants haben ihm ein fundiertes Wissen über den Umgang mit frischen Lebensmitteln und die Sorgfalt, diese in einzigartige Geschmackserlebnisse zu verwandeln, vermittelt. Mit dem über Jahre angeeigneten Wissen, hat er sich zu einem Studium entschieden und praktiziert seitdem erfolgreich als selbstständiger Ernährungsberater.

AnsprechpartnerIn

Frank Schmidt

Ernährungsberater